全省学校食堂食品安全检查组对学院进行专项检查
来源: 作者: 更新于:2010年09月08日阅读:0
2010年9月4日下午,由兰州市质量技术监督管理局副局长严军任组长、兰州市执法局局长杨文俊任副组长、兰州市农委、兰州市定点屠宰办、兰州教育局保健所、兰州市卫生监管所、兰州市食品药品监督局组成的联合检查组对我院餐厅进行了全面检查。总务处副处长康晓云及餐饮中心相关工作人员陪同进行了检查。
检查组一行参观了我院南区餐厅,检查了总务处餐饮管理服务中心的管理资料,并对总务处管理服务中心所做的米、面、油、肉的统购,食品索证及强制性使用消毒碗等工作给予了高度评价。检查组希望学院继续加强学生食堂饮食安全,进一步增强学院食堂食品安全意识,完善食品安全管理制度,规范食堂加工制作行为,防控食物中毒事件发生,使学院食堂食品安全保障水平得到显著提高。
总务处供稿